Teammøde med kostansvarlige og ernæringsprofessionelle i institutioner

Jeg kommer gerne og holder et fælles teammøde eller en kursusdag med de kostansvarlige i jeres daginstitution, kommune eller områdeteam.

Formålet er at hjælpe jer med opgaven omkring fødevareallergi.

Ved at samles i et fagligt fællesskab bliver dagen praksisnær. Samtidig vil der være undervisning i løbet ad dagen.

Der bliver tid til at tale og reflektere over de oplevelser og udfordringer, I oplever i jeres dagligdag med allergikost. Jeg kommer med input til løsninger og værktøjer, I kan bruge fremadrettet.

I lærer den basale viden om allergi og fødevarereaktioner og får hjælp til jeres hverdag med særlige kostbehov

På dagen holder jeg et oplæg med basisviden omkring fødevarereaktioner og særlige kostbehov. Jeg deler min tilgang til emnet med fokus på allergi i institutioner og jeres arbejde med det.

Vi ser på udfordringer og perspektiver, både fra jeres vinkel og fra børn og forældres vinkel. Hvor er der muligvis dilemmaer og problematikker, som vi ved at se på dem, kan afhjælpe og løse.

Vi taler også om, hvilke arbejdsbetingelser I har, og hvordan disse betingelser har betydning for, hvordan I løser opgaver med allergikost. Vi taler om, hvordan opgaven kan hjælpes på vej, og vi sætter fokus på information og kommunikation omkring fødevareallergi.

Sådan foregår det

Vi starter med mit oplæg for dagen, som omhandler basisviden om fødevareallergi og andre vinkler, som breder emnet ud.

Vi laver refleksionsøvelser og opgaver som en del af temadagen.

I får praktiske redskaber og dokumenter, som I kan tage med hjem til jeres specifikke køkken.

Kort sagt er det en dag med fødevareallergi og jeres arbejde med det i centrum.

Vi skal selvfølgelig også smage lidt allergi-godter, have te, kaffe og spisepause i løbet af dagen.

Jeres udbytte af et teammøde med Allergi-Liv

Mere viden om fødevareallergi og særlige kosthensyn
Nye vinkler og perspektiver på emnet
Sparring med andre, som arbejder med allergikost
Synliggørelse af hverdagens dilemmaer og udfordringer
Hjælp til jeres daglige arbejde med allergikost i køkkenet
Hjælp til samarbejdet med pædagoger og forældre om allergikost
Nedsat stress og bekymring om, hvordan I håndterer - og undgår at lave fejl - ifm. allergikost
Mere glæde ved at udføre opgaven
En spændende og lærerig dag med kolleger, hvor vi sætter fokus på jeres vigtige arbejde
Jeres team får kursusbevis for deltagelse i temadag om fødevareallergi.